Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Barito Utara bersama instansi terkait melakukan pengawasan keamanan pangan di sejumlah pasar tradisional di Muara Teweh, Kamis (26/2/2026). Foto Ist
MUARA TEWEH, TOVMEDIA.CO.ID – Pemerintah Kabupaten Barito Utara memperketat pengawasan keamanan pangan selama bulan Ramadhan melalui Gerakan Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu di Pasar (Gempur Pasar).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (KPP) Barito Utara, Siswandoyo, mengatakan pengawasan dilakukan untuk memastikan pangan yang beredar memenuhi standar aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).
“Gempur Pasar merupakan wujud komitmen pemerintah daerah dalam melindungi masyarakat dari potensi peredaran pangan yang tidak memenuhi standar keamanan,” kata Siswandoyo di Muara Teweh, Kamis (26/2/2026).
Kegiatan tersebut melibatkan Dinas Kesehatan, Dinas Pertanian, dan Satpol PP Barito Utara di sejumlah pasar tradisional sebagai langkah preventif menghadapi meningkatnya konsumsi masyarakat selama Ramadhan.
Dalam pengawasan itu, petugas mengambil sampel pangan segar asal tumbuhan dan ikan untuk diuji di laboratorium guna mendeteksi kemungkinan adanya residu pestisida, bahan berbahaya, maupun cemaran mikrobiologi.
“Kami ingin masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa dengan tenang tanpa rasa khawatir terhadap keamanan pangan yang dikonsumsi,” ujar Siswandoyo.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Barito Utara, Pariadi AR, mengatakan pihaknya juga melakukan uji cepat terhadap pangan olahan siap saji untuk memastikan tidak mengandung formalin, boraks, dan pewarna berbahaya.
“Jika ditemukan pelanggaran, akan segera kami tindaklanjuti sesuai ketentuan yang berlaku,” kata Pariadi.
Pemerintah Kabupaten Barito Utara berharap pengawasan terpadu tersebut mampu menciptakan kondisi pasar yang aman dan menjamin ketersediaan pangan berkualitas bagi masyarakat selama Ramadhan.
Editor: Frans Dodie*
