
BIBIT CABAI - Bupati Katingan Saiful ketika menanam bibit cabai di lahan Poktan Averda Kasongan, Jumat (2/5/2025). Foto : Istimewa
KASONGAN, TOVMEDIA.CO.ID – Bupati Katingan Saiful mengungkapkan bahwa cabai menjadi salah satu komoditas yang paling besar menyumbang inflasi di wilayahnya. Hal ini ia sampaikan saat meninjau kegiatan tanam cabai oleh Kelompok Tani Averda di Kereng Batu, Jumat (2/5/2025).
“Cabai ini penyumbang inflasi tertinggi di Katingan. Maka produksi lokal harus digenjot agar bisa mengendalikan harga di pasaran,” kata Saiful. Ia berharap petani tidak hanya meningkatkan kuantitas, tetapi juga memperluas distribusi ke seluruh wilayah Katingan.
Bupati menambahkan, pengendalian inflasi melalui peningkatan produksi cabai diharapkan dapat membantu menjaga stabilitas harga di pasar tradisional dan mengurangi ketergantungan pada pasokan dari luar daerah.
“Kita harus bisa mandiri dalam hal penyediaan cabai. Agar masyarakat bisa menikmati harga yang stabil, tidak mudah dipengaruhi oleh fluktuasi pasar dari luar,” ujarnya.
Selain itu, Bupati juga berharap para petani dapat lebih terorganisir dalam menjual hasil panennya, sehingga distribusi cabai bisa lebih merata dan tidak terkonsentrasi hanya di beberapa wilayah saja.
Saiful menegaskan pentingnya kerja sama antara petani, pemerintah daerah, dan distributor agar solusi jangka panjang terhadap masalah inflasi cabai bisa tercapai.
Editor : Frans Dodie