Anggota DPRD Barito Utara, H. Alhadi.
MUARA TEWEH, TOVMEDIA.CO.ID – Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara, H Alhadi, memberikan apresiasi terhadap pelaksanaan pelatihan dan sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) yang digelar MUI Kabupaten Barito Utara sebagai upaya meningkatkan pemahaman masyarakat terkait penyembelihan hewan sesuai syariat Islam sekaligus standar kesehatan.
Kegiatan tersebut rencananya dilaksanakan di Masjid Raya Shiratal Mustaqim dengan melibatkan berbagai unsur, mulai dari pengurus masjid, organisasi keagamaan, tenaga teknis, hingga dokter hewan.
H Alhadi menilai pelatihan ini sangat penting karena tidak hanya memberikan pemahaman tentang tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam, tetapi juga memastikan proses penyembelihan memenuhi standar higienis dan keamanan pangan.
“Kegiatan ini sangat positif karena memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang tata cara penyembelihan hewan yang sesuai syariat Islam, higienis, dan memenuhi standar kesehatan,” ujarnya, Minggu (10/5/2026)
Ia menegaskan bahwa keberadaan juru sembelih halal yang kompeten menjadi hal penting untuk menjamin kualitas dan kehalalan daging yang dikonsumsi masyarakat.
Menurutnya, penyembelihan hewan yang benar tidak hanya berkaitan dengan aspek keagamaan, tetapi juga menyangkut kesehatan dan keamanan pangan masyarakat luas.
Alhadi juga berharap pelatihan tersebut dapat melahirkan juru sembelih halal yang profesional serta dilaksanakan secara berkelanjutan di Kabupaten Barito Utara.
“Ini juga menjadi bagian dari pembinaan umat dan peningkatan pelayanan kepada masyarakat, khususnya menjelang pelaksanaan ibadah kurban,” pungkasnya.
Editor : Frans Dodie
